Пирог "Яблочный с овсяными хлопьями"

Постный десерт: постно-дрожжевое тесто, слой марципана (сахар с тертым миндалем), начинка из яблок и персика, с натуральным гречишным медом. Пирог декорирован запеченными овсяными хлопьями.

Пищевая ценность на 100 г. продукта:
белки 4,3 г, жиры 11,8 г, углеводы 38,3 г
Энергетическая ценность на 100 г. продукта: 277 Ккал / 1160 кДж

Ø = 26 см

1400 г

12 порц

290 x 290 x 65
мм / 1 шт

1600г

28 кор

360 суток
при t ( -18 )º С

72 часа
при t ( 4±2 )º С