Пирожное "Шоколадный мусс"

На шоколадном бисквите элегантно соединены 2 мусса из темного и белого шоколада и декорированы завитками из бельгийского шоколада.

Пищевая ценность на 100г продукта:
белки 3,4г жиры 21г углеводы 29,1г

Энергетическая ценность:
319 ккал/ 1335кДж

Ø = 95 мм
В = 53 мм

960 г

12 порц

390 x 290 x 65
мм / 1 шт

1395 г

152 кор

360 суток
при t ( -18 )º С

120 часов
при t ( 4±2 )º С