Шарлотка с яблоками

Знакомый классический десерт из воздушного бисквитного теста
и свежих яблок.

Пищевая ценность на 100г продукта:
белки 4,4г; жиры 12,4г; углеводы 45,5г.
Энергетическая ценность:
311ккал/1302кДж

Ø = 381 x 297 x 71
мм / 1 шт

1700 г

48 порц

41 x 313 x 228
мм / 1 шт

1970 г

42 кор

360 суток
при t ( -18 )º С

72 часа
при t ( 4±2 )º С